龙眼，又被称为桂圆，象征着“富贵团圆”，享有“果中神品”的美誉，被誉为“南方人参”。其不仅美味可口，还具备极佳的滋补功效，能补气血、益心脾、强体质、安神益智。李时珍曾在《本草纲目》中称赞道：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”

高州，作为全球龙眼的故乡，素有“中国金牌龙眼之乡”的美誉。全市龙眼种植面积达到32万亩，年产量超过18万吨，其中品质上乘的储良龙眼种植面积更是占到了全市的八成，高达26万亩。

高州储良龙眼，得名于高州市分界镇储良村，多次在国内外水果评比中荣获金奖，被誉为“金牌龙眼”。分界镇储良村保存的储良龙眼母树是著名的龙眼珍稀优良单株，沙田镇建有金牌储良龙眼母本园。自上世纪80年代起，通过嫁接、圈枝等方式推广种植，全球推广面积超250万亩，遍及国内多个省份和国外多个国家。储良龙眼已成为全国乃至全球龙眼品种中种植面积最大的品种。

高州龙眼以四个“最”享誉全国：

一是种植最早。高州是龙眼原产地之一，种植历史可追溯至2200多年前的西汉。在西汉时期，高州龙眼更是被列为贡品。在清朝，高州就有加工桂圆肉的传统，并作为珍贵补品销往海内外。

二是品质最优。高州储良龙眼荣获首届中国农业博览会金质奖、中国农业博览会名牌产品、全国优秀龙眼产品、广东省名优龙眼品比第一名，并被中国农科院果树研究所收入全国优稀桂圆基因库中贮存。高州龙眼肉、龙眼干是全国名特优新农产品。高州龙眼被认定为国家地理标志证明商标，高州桂圆肉是地理标志保护产品。

三是产量最高。高州是全国龙眼种植面积最大县、龙眼产量最大县，年产量占广东的五分之一，约占全国的百分之八，其中，沙田镇被誉为中国龙眼第一镇。

四是产业最强。高州是国内外龙眼鲜果及干果加工、销售的集散地，已经形成“买世界，卖世界”的发展态势，其中，分界镇被誉为中国桂圆加工第一镇。高州龙眼省级现代农业产业园是目前唯一以龙眼产业为主打的省级现代农业产业园。高州还是国家农业农村部指定的储良龙眼生产和育苗基地、全国龙眼栽培技术示范地。

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